为深入落实立德树人根本任务，对标罗湖区高质量教育强区建设部署，深耕新质课堂校本实践，完善全域大德育育人体系，深圳市翠北实验小学创新打造融合式项目贯通课程。学校以中华饮食文化为核心育人载体，依托识食、做食、品食三阶实践路径，深度融合劳动实践、文化传承与品德涵养，引导学生在烟火食光中崇俭惜粮、笃行实干、传承文脉、厚植家国情怀。
2026年5月29日下午，新质教育·生活德育——深圳市翠北实验小学第四届美食嘉年华暨“‘食’光里的中国”项目式贯通课程成果展示活动正式启幕。本次活动是学校大德育体系下新质课程的落地实践，是新质课堂在德育、劳动教育领域的具象育人成果，更是学校四十周年校庆的专属特色献礼。
本次活动备受各级教育主管部门、教研专家、社会各界及媒体的高度关注与鼎力支持。广东省教育研究院中小学劳动教研员梁惠燕莅临指导，深圳市罗湖区教育局德体卫艺劳科科长郭汉坤，罗湖区教育科学研究院德育教研员王莉、劳动教研员肖骥辉到场参与。翠北教育集团党委书记、总校长张文晋书记、翠北实验小学卓卓校长、愉天社区党群服务中心主任陈家莉出席活动。翠北教育集团各成员校领导、南方都市报媒体代表及全校师生、家长齐聚现场，共同见证学校特色育人丰硕成果。
本次“食光里的中国”项目式贯通课程，是学校深耕大德育体系、探索新质课堂育人新模式的核心创新成果。课程由金艺红副校长统筹引领、德育处牵头部署，统筹组建各年级美食课程教研团队。课程组教师聚力深耕、聚力攻坚，历经多轮教研研讨、反复打磨迭代、精细优化完善而成。课程坚守“以食载道、以味传情”育人理念，打破传统德育碎片化、形式化育人壁垒，有机整合饮食文化、劳动实践、品德涵养多元育人要素，系统构建起全学段覆盖、分层式推进、阶梯化培育的贯通式特色育人体系。
课程紧扣各学段学生认知特点与成长规律，科学设置阶梯式学习目标，实现德育沉浸式浸润、递进式内化、常态化落地，真正达成知行合一的育人实效。作为学校大德育融合育人、全员育人的重要载体，课程为区域新质课堂建设提供了鲜活探索，也为中小学德育与劳动教育融合创新积累了宝贵的校本实践经验。
一、食启新章润育成长
下午14:10，校园红墙映暖光，活动热烈启幕。金艺红副校长率先登场，隆重介绍莅临现场的领导、专家及嘉宾。随后，卓卓校长上台致辞，向同学们娓娓寄语：“今天我们品尝的，是美食、是文化，更是劳动淬炼、成长蜕变的独特滋味。”话语朴实而意蕴深远，彰显出活动鲜明的育人底色。
精彩的文艺展演轮番上演，层层烘托现场氛围。六（6）班学子合唱《推开世界的门》，清澈童声萦绕校园，温柔治愈、沁人心脾；五（7）班学子联合学校击鼓团演绎《爱我中华》，融民族文化与家国情怀于一体，铿锵鼓点、昂扬旋律尽显少年蓬勃气度，将现场气氛推向高潮。
亲子分享环节温情满满、触动人心。五（4）班李新雅同学与家长携手登台，真诚分享课程参与中的实践经历与成长感悟。真实细腻的故事、真挚纯粹的情感，深深打动在场师生与家长。活动尾声，集团校领导为课程实践中表现优异的学生颁奖，以荣誉赋能成长，定格温暖璀璨的育人瞬间。
二、食润童心承续华章
低年级·寻味家乡：童心识故土，巧手践乡情
课程遵循由浅入深的育人逻辑，以乡土寻根为启蒙起点。一年级学子身着特色民族服饰，化身小小美食推介官，自信介绍家乡特色风味，眉眼间尽是对故土的赤诚热爱。二年级开展“一材一故事，一味一乡土”家乡食材博览会，学生以粘土复刻家乡美食、沉浸式体验客家擂茶技艺，在动手实践中留存乡土记忆、传承本土文脉、厚植故土情怀。
中年级·品味民族：童心观华夏探味识节庆
学段进阶推进，育人视野拓宽。中年级聚焦中华多元民族文化，围绕各族日常风味与传统节庆美食开展专题探究。三年级打造民族百花宴，荟萃各族特色美食，让学生在观赏品鉴中领略多彩民俗风情、感悟民族生活智慧。四年级深耕民族节庆文化，通过情景展示、故事宣讲等形式，解读节庆美食背后的民俗底蕴，让学生在沉浸式体验中读懂民族文化、拓宽家国视野。
高年级·致敬传统：童心承古韵匠心展风味
高年级立足学段积淀，实现课程专题化、深度化探究。五年级深耕中华传统节气美食，探寻四时食俗渊源，体悟古人顺应天时、敬畏自然的生活智慧与农耕文化。六年级聚焦中国八大菜系，精心烹制经典风味，配套自主设计的美食档案，细致梳理菜系源流、制作技艺与文化寓意。学子们现场自信讲解、实操展示，在躬身劳动中锤炼本领、积淀文化素养。
整套课程贴合学生成长规律梯度构建，从家乡乡土、民族节庆，到四时节气、八大菜系，层层递进、环环相扣，形成独具翠北特色的阶梯式食育育人体系，真正实现以食育人、以味传文、以行促长。
三、以食载育笃行致远
本次美食嘉年华绝非单纯的校园文体活动，而是学校落实立德树人、深耕新质课堂、推进五育深度融合的创新性校本实践。在德育处统筹推进下，“食光里的中国”课程构建起梯度化、一体化的育人路径，各学段各有侧重、有序衔接，全方位打通文化传承、劳动实践与品德涵养的育人通道，让学生在沉浸式项目实践中淬炼劳动能力、涵养勤俭美德、厚植家国情怀。
一食含万象，一课育童心。学校以特色食育课程为抓手，落地大德育融合育人理念，打造辨识度高、实效性强的校园育人品牌。德育处牵头将抽象的育人理念转化为可落地、可复制、可推广的校本实践，为区域新质课堂建设、德育与劳动教育融合创新提供优质实践样本。
烟火藏文脉，实践育新人。本次活动让德育走出课堂、让文化浸润童心、让新质课堂落地生根，让五育融合真正润物无声。展望未来，翠北实验小学将坚守为党育人、为国育才初心使命，持续深耕新质课堂校本实践，迭代升级大德育育人体系，持续优化特色课程建设。德育处也将继续聚力前行，以高质量课程赋能高质量育人，培育德智体美劳全面发展的时代新人，为罗湖教育高质量发展、教育强区建设持续注入翠北动能与创新活力，让食育育人之路生生不息、久久为功。
食韵绵长，育人不止，翠北实验小学美食嘉年华，我们下届再会！
撰稿：余豆豆
供图：郑斌
初审：金艺红
终审：卓卓
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