2025年5月26日,深圳市翠北实验小学以“非遗童乐·粽情端午”为主题,成功开展了第16周主题班会活动。本次班会不仅为即将到来的六一儿童节预热,还深度融合了端午节的文化内涵与非遗美食的传承,让同学们在欢乐中感受中华传统文化的魅力。
非遗美食嘉年华,厚植文化自信
班会伊始,老师带领同学们回顾了往期美食嘉年华的精彩瞬间,并正式揭晓了2025年第三届美食嘉年华的主题——“非遗‘食’刻,寻味翠北”。本次活动旨在通过非遗美食的制作与劳动实践,让学生深入了解中华传统饮食文化的精髓,培养劳动意识和勤俭节约的传统美德。
在“中国非遗美食有哪些?”的环节中,同学们通过图文并茂的PPT,了解了粽子、青团、龙须糖、刀削面、北京烤鸭、潮州工夫茶等代表性非遗美食的历史与技艺。从战国时期起源的粽子,到元代宫廷点心龙须糖,再到明代演变至今的北京烤鸭,每一道美食背后都承载着丰富的文化故事和匠心独运的技艺。
端午文化探索,传承爱国精神
随着端午节的临近,班会特别设置了“端午小知识”板块。同学们通过PPT展示和老师讲解,深入了解了端午节的由来、有趣的习俗以及相关的诗词文化。端午节不仅是一个消灾去病的节日,更是纪念伟大爱国诗人屈原的传统节日。同学们纷纷表示,要学习屈原的爱国精神,传承和弘扬中华优秀传统文化。
在“有趣的端午节习俗”环节,同学们通过图片和视频,直观感受到了赛龙舟、吃粽子、悬艾叶菖蒲、系五彩绳、佩香囊、饮雄黄酒等传统习俗的魅力。特别是赛龙舟这一广受欢迎的体育运动,不仅展现了团结协作的精神,还传递了积极向上的生活态度。
分组研讨,实践非遗传承
为了让同学们更加深入地体验非遗美食的制作过程,班会还设置了分组研讨环节。各小组围绕“美食嘉年华,我准备做哪些食物?”这一主题,分享了准备材料和制作方法。从嘉兴粽的甜咸两大体系,到肇庆裹蒸粽的独特包法,同学们在讨论中激发了浓厚的兴趣,并纷纷表示要在美食嘉年华上大展身手。
此外,班会还鼓励同学们将所学知识带回家中,与家人一起制作非遗美食,共同感受传统文化的温馨与美好。这一举措不仅增进了亲子关系,还让非遗文化在家庭中得到了更好的传承。
本次“非遗童乐·粽情端午”主题班会活动,不仅让同学们在欢乐中了解了端午节的文化内涵和非遗美食的魅力,还激发了他们传承和弘扬中华优秀传统文化的热情。深圳市翠北实验小学将继续秉承“以文化人,以美育人”的教育理念,为学生提供更多接触和了解传统文化的机会,让中华文化的瑰宝在孩子们心中生根发芽。
撰稿:张丽影
供图:古惠斌
审稿:杜燕英
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